Cómo no empezar este blog definiendo tan conocido nombre, y es que hemos creado este sencillo blog con la intención de compartir datos de los mejores lugares en el Perú donde podamos degustar la tan rica y variada gastronomía peruana. Y no solo queremos quedarnos con los lugares hechos para sólo comer, sino también este blog busca los lugares donde podamos resolver el clamor de muchos amigos y amigas que quieren saber "el lugar perfecto" para desarrollar sus actividades recreativas y de relax.
Esperamos tocar todos los rubros, poco a poco, y esperamos ustedes, nuestros lectores comenten y aporten sus ideas para que este proyecto sea todo un éxito.
Ahora, por qué "huarique", porque ese nombre nos parece emblemático y misterioso, es más, su significado según la RAE (Real Academia de la Lengua Española) define huarique como un peruanismo que significa "escondrijo". Y ahora, veamos qué es escondrijo según la RAE: "Lugar propio para esconderse, o para esconder y guardar en él algo", y esta definición es perfecta a nuestro parece, pues justamente, los lugares que buscamos son esos lugares escondidos o donde se guardan cosas que los hace únicos y misteriosos. Estos lugares siempre han existido pero lamentablemente muchos no han llegado a subsistir por una inadecuada promoción...pero aquí estamos como defensores neutros de todos los huariques.
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